International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0750659963
• タイトル: International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam.
• 著者標目: Pizam, Abraham.
• 出版事項: Oxford : Elsevier, Butterworth-Heinemann; Burlington, Mass. : Elsevier, Butterworth-Heinemann
• 出版年月日等: 2005.
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: xxviii, 685 p. : ill. ; 26 cm.
• 出版地（国名コード）: GB
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Hospitality industry -- Encyclopedias.; Hotel management -- Encyclopedias.; Tourism -- Encyclopedias.; Food service management -- Encyclopedias.
• LCC: TX905
• NDLC: D2; DH475
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: D2-B88
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007727591; http://id.ndl.go.jp/bib/000007727591
• RLIN番号: NYUGB13043507-B
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211