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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-916164-72-5
- タイトルよみ
- ジセダイ ムキン ホウソウ ノ テクノロジー : ヒンシツ ト アンシン オ キワメル
- 著者・編者
- 横山理雄, 大塚雄三 編
- 著者標目
- 横山, 理雄, 1932-2010 ヨコヤマ, ミチオ, 1932-2010 ( 00109657 )典拠大塚, 雄三, 食品包装 オオツカ, ユウゾウ, ショクヒン ホウソウ ( 00995819 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 374p