メープルシロップレシピbook : キレイになる健康になる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-88065-146-X
• タイトル: メープルシロップレシピbook : キレイになる健康になる
• タイトルよみ: メープル シロップ レシピ book
• 著者・編者: 吉沢博子, 千安知詠子 著
• 著者標目: 吉沢, 博子, 1960- ヨシザワ, ヒロコ, 1960- ( 00740982 )典拠
• 出版事項: 東京 : 水曜社
• 出版年月日等: 2005.5
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 109p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-H1610
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007771196; http://id.ndl.go.jp/bib/000007771196
• 全国書誌番号: 20807285
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 低カロリーでミネラル豊富なメープルシロップは、いま注目の天然甘味料。お菓子だけじゃない、和食・肉魚料理・サラダドレッシングなど全32レシピ。毎日の料理に生かして、キレイに健康になる！ カナダ「メープル街道」ガイド付き。■メープルシロップとは……●低カロリーだから糖尿病予防やダイエットにも ●高血圧や...

目次

●パン・お菓子(メープルフレンチトースト、メープルバナナマフィン ほか)

●和食(きんぴらごぼう、肉じゃが ほか)

●肉・魚(かれいのから揚げあんかけ、さばのごま味噌煮 ほか)

●サラダ(ガーリックトースト入りガーデンサラダ、フルーティーサラダ ほか)

●メープルシロップの故郷へ〜メープル街道トラベルガイド