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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-06-154135-8
- タイトル
- タイトルよみ
- シン コレデ アナタ モ カンリ エイヨウシ
- 巻次・部編番号
- 5(給食経営管理論/食べ物と健康)
- 著者・編者
- 管理栄養士国家試験21委員会 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 管理栄養士国家試験21委員会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン 21 イインカイ ( 00863305 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.6