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博士論文
沢庵漬着色剤の変色とその防止に関する研究
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沢庵漬着色剤の変色とその防止に関する研究
国立国会図書館請求記号
UT51-55-M1924
国立国会図書館書誌ID
000007810583
資料種別
博士論文
著者
芥田三郎 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
九州大学,農学博士
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資料に関する注記
一般注記:
博士論文
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紙
資料種別
博士論文
タイトル
沢庵漬着色剤の変色とその防止に関する研究
タイトルよみ
タクアンズケ チャクショクザイ ノ ヘンショク ト ソノ ボウシ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
芥田三郎 [著]
著者標目
著者 :
芥田, 三郎
アクタ, サブロウ (
00001501
)
典拠
数量
冊
授与機関名
九州大学
授与年月日
昭和37年3月13日
授与年月日(W3CDTF)
1962
報告番号
[報告番号不明]
学位
農学博士
学位論文注記
博士論文
出版地(国名コード)
JP
NDLC
UT51
一般注記
博士論文
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
UT51-55-M1924
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
000007810583
http://id.ndl.go.jp/bib/000007810583
整理区分コード
213
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