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食事のマナー : 料理を楽しく、おいしくいただく基本。 新装改訂版

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食事のマナー : 料理を楽しく、おいしくいただく基本。

新装改訂版

国立国会図書館請求記号
Y76-H461
国立国会図書館書誌ID
000007815926
資料種別
図書
著者
日本ホテル・レストランサービス技能協会 編著ほか
出版者
チクマ秀版社
出版年
2004.12
資料形態
ページ数・大きさ等
126p ; 15cm
NDC
596.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8050-0431-2
タイトルよみ
ショクジ ノ マナー
著者・編者
日本ホテル・レストランサービス技能協会 編著
福地泡介 画
新装改訂版
著者標目
日本ホテルレストランサービス技能協会 ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ ( 00293713 )典拠
出版年月日等
2004.12
出版年(W3CDTF)
2004