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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトル
- タイトルよみ
- ベイハン ノ ブッセイ ニ カンスル ソシキガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 大西眞理子 [著]
- 著者標目
- 大西, 眞理子 オオニシ, マリコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Morphological and physico-chemical studies on cooked rice