食文化研究助成成果報告書. 第14回 第1巻

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-9902618-0-1
• タイトル: 食文化研究助成成果報告書
• タイトルよみ: ショクブンカ ケンキュウ ジョセイ セイカ ホウコクショ
• 巻次・部編番号: 第14回 第1巻
• 著者標目: 味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター ( 00321207 )典拠
• 出版事項: 東京 : 味の素食の文化センター
• 出版年月日等: 2005.3
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 1冊
• 大きさ: 31cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠
• NDC9版: 383.8 : 衣食住の習俗
• NDLC: G185
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: G185-H61
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007842955; http://id.ndl.go.jp/bib/000007842955
• 全国書誌番号: 20825330
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 後期ヴィクトリア朝のイギリスのヴェジタリアニズムと文学 / 小宮彩加 著ネパール農村部における食事評価法の開発と栄養素摂取に影響する文化的要因の検討 / 須藤紀子 著中国騎馬民族における喫茶習俗の歴史と現状 / 祁[バイ] 著...