会誌食文化研究 9号 2013年
資料に関する注記
刊行巻次:
中澤 弥子
p.1-14
吉野 亨
p.15-26
田代 文子, 林 裕子, 大下 市子
p.27-33
河野 一世, 北川 聰, 川澄 俊之
p.35-42
p.43-45
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