図書

かごしま食暦 (南日本ブックス)

図書を表すアイコン

かごしま食暦

(南日本ブックス)

国立国会図書館請求記号
GD51-H80
国立国会図書館書誌ID
000007877585
資料種別
図書
著者
所崎平 著
出版者
南日本新聞社
出版年
2005.8
資料形態
ページ数・大きさ等
375p ; 19cm
NDC
383.8197
すべて見る

資料詳細

要約等:

南日本新聞に2004年の1年間、毎日連載された鹿児島の食の暦。さまざまな料理や食材をカラー写真とともに紹介する。教員として鹿児島県各地で生活経験のある著者が、食の知識はもとより、民俗学的な視点からも解説。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-86074-047-5
タイトル
タイトルよみ
カゴシマ ショクゴヨミ
著者・編者
所崎平 著
シリーズタイトル
著者標目
所崎, 平, 1936- トコロザキ, タイラ, 1936- ( 00108341 )典拠
出版年月日等
2005.8
出版年(W3CDTF)
2005