Quality enhancement in food processing through HACCP : hazard analysis and critical control point

資料に関する注記

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資料種別: 図書
ISBN: 92-833-2360-2
タイトル: Quality enhancement in food processing through HACCP : hazard analysis and critical control point
著者標目: アジア生産性機構アジアセイサンセイキコウ ( 00276986 )典拠
出版事項: Tokyo : Asian Productivity Organization
出版年月日等: 2005
出版年（W3CDTF）: 2005
数量: 184 p.
大きさ: 26 cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
NDLC: PC21
対象利用者: 一般
一般注記: "Report of the APO Study Meeting on Quality Enhancement in Small and Medium Food Processing Enterprise through HACCP (hazard analysis and critical control point) held in India, 26 February-4 March 2002 (02-AG-GE-STM-01) ."
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC21-B2
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000007877699
http://id.ndl.go.jp/bib/000007877699
全国書誌番号: 20916491
目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード: 113