博士論文

食品中カロテノイド系色素の分析に関する研究

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食品中カロテノイド系色素の分析に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-2005-F903
国立国会図書館書誌ID
000007883907
資料種別
博士論文
著者
林智子 [著]
出版者
[林智子]
出版年
2004
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
3冊
授与大学名・学位
岐阜薬科大学,博士 (薬学)
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書誌情報

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紙

資料種別
博士論文
タイトル
食品中カロテノイド系色素の分析に関する研究
タイトルよみ
ショクヒンチュウ カロテノイドケイ シキソ ノ ブンセキ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
林智子 [著]
著者標目
林, 智子 ハヤシ, トモコ
出版事項
[林智子]
出版年月日等
2004
出版年（W3CDTF）
2004
数量
3冊
授与機関名
岐阜薬科大学