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全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾅｶ/
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52464
- 図書登録番号：
- 2034971296
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ﾅ
- 図書登録番号：
- 140884123
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/Sh69/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7598-0481-1
- ISBN（セット）
- 4-7598-0482-X (シリーズ) (set)
- タイトルよみ
- キュウショク ケイエイ カンリ ロン : アタラシイ ジダイ ノ フード サービス ト マネジメント : シン ガイドライン ジュンキョ
- 著者・編者
- 中山玲子, 小切間美保 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.7