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新食品開発論

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新食品開発論

国立国会図書館請求記号
DL681-H122
国立国会図書館書誌ID
000007937103
資料種別
図書
著者
中村豊郎 著
出版者
光琳
出版年
2005.9
資料形態
ページ数・大きさ等
209p ; 21cm
NDC
588.09
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資料種別
図書
ISBN
4-7712-0033-5
ISBN(エラーコード)
4-7712-0035-5
タイトル
タイトルよみ
シン ショクヒン カイハツ ロン
著者・編者
中村豊郎 著
著者標目
中村, 豊郎 ナカムラ, トヨオ ( 01015022 )典拠
出版事項
出版年月日等
2005.9
出版年(W3CDTF)
2005