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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ダイズ トリプシン インヒビター ノ コウゾウ オヨビ カッセイ ヘンカ ガ チョゾウ タンパクシツ ノ セイギョ ニ オヨボス エイキョウ
- 著者・編者
- 菅原誠 [著]
- 著者標目
- 菅原, 誠 スガワラ, マコト
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005
- 出版年(W3CDTF)
- 2005
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 東京農業大学
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