最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-7980-1163-0
• タイトル: 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
• タイトルよみ: サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
• 著者・編者: 長谷川豊 著
• シリーズタイトル: 図解入門業界研究
• 著者標目: 長谷川, 豊, 1963- ハセガワ, ユタカ, 1963- ( 01015948 )典拠
• 出版事項: 東京 : 秀和システム
• 出版年月日等: 2005.10
• 出版年（W3CDTF）: 2005
• 数量: 223p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品工業--日本 ショクヒンコウギョウ ニホン ( 00959289 )典拠
• NDC9版: 588.09 : 食品工業
• NDLC: DL681
• NDC（参考図書紹介）: 588.09
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-H123
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007948166; http://id.ndl.go.jp/bib/000007948166
• 全国書誌番号: 20900849
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 目次

はじめに/ 3

第1章 食品業界のいまを知る

1-1 食品業界の全体構造/ 10

1-2 食料品製造業の産業構造/ 12