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味 : 天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫)

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味 : 天皇の料理番が語る昭和

(中公文庫)

国立国会図書館請求記号
EF27-H558
国立国会図書館書誌ID
000007963734
資料種別
図書
著者
秋山徳蔵 著
出版者
中央公論新社
出版年
2005.9
資料形態
ページ数・大きさ等
233p ; 16cm
NDC
596.049
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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-12-204588-6
タイトルよみ
アジ : テンノウ ノ リョウリバン ガ カタル ショウワ
著者・編者
秋山徳蔵 著
シリーズタイトル
著者標目
秋山, 徳蔵, 1888-1974 アキヤマ, トクゾウ, 1888-1974 ( 00001435 )典拠
出版年月日等
2005.9
出版年(W3CDTF)
2005