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今伝えたい食ものがたり

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今伝えたい食ものがたり

国立国会図書館請求記号
EF27-H570
国立国会図書館書誌ID
000007976743
資料種別
図書
著者
根本悦子 著
出版者
芽ばえ社
出版年
2005.10
資料形態
ページ数・大きさ等
98p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

四季を大切にする心、旬を大事にする感覚、五節句にこめられた真心…。伝統的な日本人の食生活には、きわめて豊かな食の知恵がある。昔の日本人の食の知恵に学び、現代の食生活を見直すための1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89579-295-1
タイトルよみ
イマ ツタエタイ ショク モノガタリ
著者・編者
根本悦子 著
著者標目
根本, 悦子 ネモト, エツコ ( 01018327 )典拠
出版年月日等
2005.10
出版年(W3CDTF)
2005
数量
98p