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食品安全学

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食品安全学

国立国会図書館請求記号
SC186-H76
国立国会図書館書誌ID
000007979851
資料種別
図書
著者
中村好志, 西島基弘 編著
出版者
同文書院
出版年
2005.10
資料形態
ページ数・大きさ等
245p ; 26cm
NDC
498.54
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執筆: 松浦寿喜ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8103-1314-X
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン アンゼンガク
著者・編者
中村好志, 西島基弘 編著
著者標目
中村, 好志 ナカムラ, ヨシユキ ( 01043412 )典拠
西島, 基弘, 1940- ニシジマ, モトヒロ, 1940- ( 00676633 )典拠
出版年月日等
2005.10
出版年(W3CDTF)
2005
数量
245p