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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号:
- J49/SH/2
- 図書登録番号:
- 1109210979
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- J498/ナナ/2
- 図書登録番号:
- 1200419529
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- J498/2005.4
- 図書登録番号:
- 1003191473
秋田県立図書館
紙- 請求記号:
- 498J/ナシ/2
- 図書登録番号:
- 129024337
福島県立図書館
紙- 請求記号:
- 498-ナ-2
- 図書登録番号:
- 070993159
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-251-09382-8
- ISBN(セット)
- 4-251-90365-X (シリーズ) (set)
- タイトルよみ
- ショク ノ カガク : タベモノ ノ チエ オ サグル
- 著者・編者
- 七尾純 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 七尾, 純, 1936- ナナオ, ジュン, 1936- ( 00119797 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.4