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Freezing of fruits and vegetables : an agribusiness alternative for rural and semi-rural areas / by Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Bilge Altunakar, Danilo J. Mejía-Lorío. (FAO agricultural services bulletin ; 158)

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Freezing of fruits and vegetables : an agribusiness alternative for rural and semi-rural areas / by Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Bilge Altunakar, Danilo J. Mejía-Lorío.

(FAO agricultural services bulletin ; 158)

国立国会図書館請求記号
A161-B250
国立国会図書館書誌ID
000008023415
資料種別
図書
著者
国際連合食糧農業機関
出版者
Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年
2005.
資料形態
ページ数・大きさ等
x, 64 p. : ill. ; 21 cm.
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9251052956
ISSN(シリーズ)
1010-1365
著者標目
国際連合食糧農業機関 コクサイ レンゴウ ショクリョウ ノウギョウ キカン ( 00288567 )典拠
出版年月日等
2005.
出版年(W3CDTF)
2005
数量
x, 64 p. : ill. ; 21 cm.