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はじめてでもできるうどん打ち (SSCムック. 1 day手作りシリーズ ; 22)

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はじめてでもできるうどん打ち

(SSCムック. 1 day手作りシリーズ ; 22)

国立国会図書館請求記号
Y94-H16623
国立国会図書館書誌ID
000008036340
資料種別
図書
著者
重田耕治 うどん打ち指導ほか
出版者
SSコミュニケーションズ
出版年
2004.8
資料形態
ページ数・大きさ等
82p ; 26cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

基本のうどんの打ち方に加えて、讃岐うどん、ほうとう、きしめんなど名産うどんの打ち方や四季のメニューも紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8275-4158-2
タイトルよみ
ハジメテ デモ デキル ウドンウチ
著者・編者
重田耕治 うどん打ち指導
林幸子 料理
出版年月日等
2004.8
出版年(W3CDTF)
2004
数量
82p