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HACCP導入のポイント 1 HACCPとは何か (日経video)

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HACCP導入のポイント 1 HACCPとは何か

(日経video)

国立国会図書館請求記号
YL211-H4752
国立国会図書館書誌ID
000008083786
発売番号
NV42287-6
資料種別
映像資料
著者
小久保彌太郎, 加藤光夫 監修
出版者
日本経済新聞社
出版年
[1998]
資料形態
記録メディア
ページ数・大きさ等
ビデオカセット 1巻 (20分)
NDC
-
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資料に関する注記

形態の詳細:

VHS

付属資料:

1冊

資料詳細

内容細目:

(1)HACCPとは何か(2)HACCPの歴史(3)日本でのHACCP(4)HACCPのしくみ(5)HACCPの効果(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
映像資料
タイトルよみ
HACCP ドウニュウ ノ ポイント
巻次・部編番号
1 HACCPとは何か
著者・編者
小久保彌太郎, 加藤光夫 監修
シリーズタイトル
出版年月日等
[1998]
出版年(W3CDTF)
1998
数量
ビデオカセット 1巻 (20分)