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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7858-0305-3
- タイトルよみ
- インショクテン ノ キッチン ケイカク チェック ポイント
- 著者・編者
- 竹谷稔宏, 伊藤芳規 著
- 版
- 改訂版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 竹谷, 稔宏, 1954- タケヤ, トシヒロ, 1954- ( 00210682 )典拠伊藤, 芳規, 1960- イトウ, ヨシキ, 1960- ( 00354396 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005.8