書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- アワモリ コウキ セイブン ノ テイリョウテキ ブンセキホウ ノ セッテイ ト トクチョウコウ ノ ケンサク ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 玉村隆子 [著]
- 著者標目
- 玉村, 隆子 タマムラ, タカコ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003
- 出版年（W3CDTF）
- 2003
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Studies on analysis and characterization of volatile compounds in Awamori