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100kcal/100g日本食品成分表 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠 第2版

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100kcal/100g日本食品成分表 : 五訂増補日本食品標準成分表準拠

第2版

国立国会図書館請求記号
YU7-H3371
国立国会図書館書誌ID
000008128985
資料種別
図書
著者
山下光雄, 西牟田守, 萩原清和, 渡邊智子 編集幹事
出版者
建帛社
出版年
2005.9
資料形態
ページ数・大きさ等
325p ; 26cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

付属資料:

CD-ROM1枚 (12cm)

資料詳細

要約等:

栄養計算機能を搭載したCD-ROM付き(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7679-6106-8
タイトルよみ
100kcal 100g ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ジュンキョ
著者・編者
山下光雄, 西牟田守, 萩原清和, 渡邊智子 編集幹事
第2版
著者標目
山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ ( 00094319 )典拠
西牟田, 守, 1948- ニシムタ, マモル, 1948- ( 00722942 )典拠
萩原, 清和 ハギワラ, キヨカズ ( 01036799 )典拠
出版事項
出版年月日等
2005.9
出版年(W3CDTF)
2005