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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- アルファ - 1 4 - オヨビ アルファ - 1 6 - グルカン カスイ ブンカイ コウソ ノ Xセン ケッショウ コウゾウ カイセキ ナラビニ セイカガクテキ カイセキ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 水野正浩 [著]
- 著者標目
- 水野, 正浩 ミズノ, マサヒロ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005
- 出版年（W3CDTF）
- 2005
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- X-ray crystallographic and biochemical analyses of α-(1→4)- and α-(1→6)-glucan-hydrolyzing enzymes