おくむらあやおのごはん道楽! : 古今東西おいしい米料理
おくむらあやおのごはん道楽! : 古今東西おいしい米料理
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-H2146
- 国立国会図書館書誌ID
- 000008142416
資料詳細
要約等：
- 日本人の魂の食べ物・米をどう扱い、どう調理するか。日本における米食の歴史や文化をからめながら、調理法やそのコツ、食べ方を分類して、おいしい米料理が誰でも手軽にできるようにまとめた書。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｵ/
- 図書登録番号：
- 0116991233
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｵｸﾑﾗ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10213513981
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3 ｵｸ
- 図書登録番号：
- 28100155069
千葉市中央図書館
紙静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ｵ
- 図書登録番号：
- 141342137
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-540-05298-5
- タイトルよみ
- オクムラ アヤオ ノ ゴハン ドウラク
- 著者・編者
- 奥村彪生 著
- 著者標目
- 奥村, 彪生, 1937- オクムラ, アヤオ, 1937- ( 00117546 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 185p