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ヤマウド : 栽培から加工・販売・経営まで (新特産シリーズ)

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ヤマウド : 栽培から加工・販売・経営まで

(新特産シリーズ)

国立国会図書館請求記号
RB184-H16
国立国会図書館書誌ID
000008146545
資料種別
図書
著者
小泉丈晴 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2006.3
資料形態
ページ数・大きさ等
162p ; 19cm
NDC
626.58
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資料詳細

要約等:

促成・半促成・露地栽培から加工,調理まで(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 第1章 ヤマウド栽培の魅力と将来性

  • 1ヤマウドとは

  • 2春の香りを食卓へ-ヤマウドの魅力

  • 3ヤマウド栽培の魅力

  • 第2章 生育の特徴と品種

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-540-05094-X
タイトルよみ
ヤマウド : サイバイ カラ カコウ ハンバイ ケイエイ マデ
著者・編者
小泉丈晴 著
シリーズタイトル
著者標目
小泉, 丈晴 コイズミ, タケハル ( 01038676 )典拠
出版年月日等
2006.3
出版年(W3CDTF)
2006