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書誌情報
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- 資料種別
- 電子資料
- ISBN
- 4-8222-3305-7
- タイトルよみ
- コテイキャク カクトク ノ ツボ : ハンジョウテン ノ マルヒ テクニック 283
- 著者・編者
- 日経レストラン [編]
- 著者標目
- 日経レストラン編集部 ニッケイ レストラン ヘンシュウブ ( 00295380 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2006
- 数量
- CD-ROM 1枚