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フードクライシス : 食が危ない!

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フードクライシス : 食が危ない!

国立国会図書館請求記号
DM171-H50
国立国会図書館書誌ID
000008168678
資料種別
図書
著者
金丸弘美 [著]
出版者
ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年
2006.5
資料形態
ページ数・大きさ等
119p ; 20cm
NDC
611.3
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資料詳細

要約等:

なぜ今「食」が問題なのか? 40%という日本の食料自給率、安心できない食材、不健康な食習慣によるアレルギーや体の不調、高齢化する農業…。知らなかった! ではすまされない48の事実をわかりやすくまとめて紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88759-438-0
タイトルよみ
フード クライシス : ショク ガ アブナイ
著者・編者
金丸弘美 [著]
著者標目
金丸, 弘美, 1952- カナマル, ヒロミ, 1952- ( 00196404 )典拠
出版年月日等
2006.5
出版年(W3CDTF)
2006
数量
119p