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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 497.24 ｼﾝ
- 図書登録番号：
- 01100199007
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 49724/ 2/
- 図書登録番号：
- 1102027821
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 497.2-5038-2006
- 図書登録番号：
- 5012916754
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-263-45598-3
- タイトル
- タイトルよみ
- シン ウショク ノ カガク
- 著者・編者
- 浜田茂幸, 大嶋隆 編著
- 著者標目
- 浜田, 茂幸, 1942- ハマダ, シゲユキ, 1942- ( 00099498 )典拠大嶋, 隆, 1947- オオシマ, タカシ, 1947- ( 00416748 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 219p