Advances in microbial food safety. : symposium advances in microbial food safety : 228th national meeting of the American Chemical Society : Aug 2004, Philadelphia, PA. (ACS Symposium Series ; 931)

Advances in microbial food safety. : symposium advances in microbial food safety : 228th national meeting of the American Chemical Society : Aug 2004, Philadelphia, PA.

(ACS Symposium Series ; 931)

国立国会図書館請求記号: M17-06-1661
国立国会図書館書誌ID: 000008200711

資料種別: 図書

著者: American Chemical Society. Meeting (228th : 2004 : Philadelphia, Pennsylvania)ほか

出版者: American Chemical Society

出版年: c2006.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xiv, 346 p. : ill. ; 24 cm.

NDC: -

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一般注記：: Papers.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 0841239150
9780841239159 (ISBN-13)
タイトル: Advances in microbial food safety. : symposium advances in microbial food safety : 228th national meeting of the American Chemical Society : Aug 2004, Philadelphia, PA.
シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 931
著者標目: American Chemical Society. Meeting (228th : 2004 : Philadelphia, Pennsylvania)
Symposium on Advances in Microbial Food Safety (2004 : Philadelphia, Pennsylvania)
出版事項: Washington, DC : American Chemical Society
出版年月日等: c2006.
出版年（W3CDTF）: 2006
数量: xiv, 346 p. : ill. ; 24 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Food -- Microbiology. -- Congresses.
Food -- Safety measures -- Congresses.
Food -- Toxicology -- Congresses.
LCC: QR115
NDLC: M17
一般注記: Papers.
書誌注記: Includes bibliographic references and indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-06-1661
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000008200711
http://id.ndl.go.jp/bib/000008200711
LC control number: 2005057230
https://lccn.loc.gov/2005057230
RLIN番号: MOHG62408843-B
整理区分コード: 215