知っておきたい食品関連用語 : ミニブック

• 資料種別: 図書
• タイトル: 知っておきたい食品関連用語 : ミニブック
• タイトルよみ: シッテオキタイ ショクヒン カンレン ヨウゴ : ミニブック
• 著者・編者: 井岸松根 監修・指導
• 著者標目: 井岸, 松根 イギシ, マツネ ( 01050981 )典拠
• 出版事項: 東京 : 総合食品研究所
• 出版年月日等: 2006.6
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: 75p
• 大きさ: 17cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品工業--辞書 ショクヒンコウギョウ ジショ ( 00598037 )典拠
• NDC9版: 588.033 : 食品工業
• NDLC: D2; DL681
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 月刊総合食品創刊30周年記念
• 入手条件・定価: 非売品
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: D2-H236
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008203809; http://id.ndl.go.jp/bib/000008203809
• 全国書誌番号: 21067663
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111