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機能性脂質の進展 (CMCテクニカルライブラリー ; 221)

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機能性脂質の進展

(CMCテクニカルライブラリー ; 221)

国立国会図書館請求記号
PA541-H4
国立国会図書館書誌ID
000008209656
資料種別
図書
著者
鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2006.5
資料形態
ページ数・大きさ等
289p ; 21cm
NDC
576
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資料に関する注記

一般注記:

「機能性脂質の新展開」 (2001年刊) の普及版

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88231-883-0
タイトルよみ
キノウセイ シシツ ノ シンテン
著者・編者
鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊 監修
著者標目
鈴木, 修, 1939- スズキ, オサム, 1939- ( 00838534 )典拠
佐藤, 清隆, 1946- サトウ, キヨタカ, 1946- ( 00258651 )典拠
和田, 俊, 1948- ワダ, シュン, 1948- ( 00797287 )典拠
出版年月日等
2006.5
出版年(W3CDTF)
2006