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図書

糖アルコールの新知識 改訂増補版 (FC新知識シリーズ)

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糖アルコールの新知識

改訂増補版

(FC新知識シリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC25-H139
国立国会図書館書誌ID
000008216003
資料種別
図書
著者
早川幸男 編著
出版者
食品化学新聞社
出版年
2006.6
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 21cm
NDC
498.53
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-916143-11-6
タイトルよみ
トウ アルコール ノ シンチシキ
著者・編者
早川幸男 編著
改訂増補版
シリーズタイトル
著者標目
早川, 幸男, 1928- ハヤカワ, サチオ, 1928- ( 00721164 )典拠
出版年月日等
2006.6