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新調理学実習 : cooking 訂正

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新調理学実習 : cooking

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国立国会図書館請求記号
EF27-H720
国立国会図書館書誌ID
000008228688
資料種別
図書
著者
調理指導研究会 編
出版者
光生館
出版年
2006.1
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
191p ; 26cm
NDC
596
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
4-332-05024-X
タイトル
新調理学実習 : cooking
タイトルよみ
シン チョウリガク ジッシュウ
著者・編者
調理指導研究会 編
版
訂正
著者標目
調理指導研究会 チョウリ シドウ ケンキュウカイ ( 00942746 )典拠
出版事項
東京 : 光生館
出版年月日等
2006.1
出版年（W3CDTF）
2006