宮部みゆきの江戸レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-8356-1621-9
• タイトル: 宮部みゆきの江戸レシピ
• タイトルよみ: ミヤベ ミユキ ノ エド レシピ
• 著者・編者: [福田浩] [料理・解説]
• 著者標目: 福田, 浩, 1935- フクダ, ヒロシ, 1935- ( 00134917 )典拠
• 出版事項: 東京 : ぴあ
• 出版年月日等: 2006.3
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: 95p
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 日本料理--東京都 ニホンリョウリ トウキョウト ( 01043534 )典拠; 江戸 エド ( 00634075 )典拠; 宮部, みゆき, 1960- ミヤベ, ミユキ, 1960- ( 00183821 )典拠
• NDC9版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-H755
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008264464; http://id.ndl.go.jp/bib/000008264464
• 全国書誌番号: 21094450
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「あかんべえ」の白と黒の料理、料理屋の料理、居酒屋・飯屋の料理、屋台・総菜屋の料理、江戸庶民の料理など、宮部みゆきの時代小説の料理世界を、江戸の雰囲気そのままに再現。（提供元: サピエ図書館資料検索）