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サツマイモの遍歴 : 野生種から近代品種まで

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サツマイモの遍歴 : 野生種から近代品種まで

国立国会図書館請求記号
RB128-H6
国立国会図書館書誌ID
000008280936
資料種別
図書
著者
塩谷格 著
出版者
法政大学出版局
出版年
2006.8
資料形態
ページ数・大きさ等
359, 6p ; 20cm
NDC
616.8
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資料詳細

要約等:

その起源から育種・改良まで,サツマイモが辿った歩みを世界史的視野で見直し,食糧危機が予想される未来において人類の基本的栄養資源としての重要な役割を説く。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-588-30204-3
タイトルよみ
サツマイモ ノ ヘンレキ : ヤセイシュ カラ キンダイ ヒンシュ マデ
著者・編者
塩谷格 著
著者標目
塩谷, 格, 1932-2020 シオタニ, イタル, 1932-2020 ( 00072747 )典拠
出版年月日等
2006.8
出版年(W3CDTF)
2006
数量
359, 6p