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スーパーパティシエ物語 : ケーキ職人・辻口博啓の生き方 (イワサキ・ノンフィクション ; 6)

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スーパーパティシエ物語 : ケーキ職人・辻口博啓の生き方

(イワサキ・ノンフィクション ; 6)

国立国会図書館請求記号
Y3-N06-H76
国立国会図書館書誌ID
000008288067
資料種別
図書
著者
輔老心 著
出版者
岩崎書店
出版年
2006.9
資料形態
ページ数・大きさ等
231p ; 22cm
NDC
289.1
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資料詳細

あらすじ:

日本でもっとも人気のあるケーキ屋,自由が丘「モンサンクレール」のオーナー・パティシエ辻口博啓のガッツ精神あふれる半自叙伝。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

辻口博啓のガッツ精神あふれる半自叙伝(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-265-04276-7
タイトルよみ
スーパー パティシエ モノガタリ : ケーキ ショクニン ツジグチ ヒロノブ ノ イキカタ
著者・編者
輔老心 著
著者標目
輔老, 心 スケタケ, シン ( 01058006 )典拠
出版年月日等
2006.9
出版年(W3CDTF)
2006