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そんな食べ方ではもったいない! (青春新書インテリジェンス)

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そんな食べ方ではもったいない!

(青春新書インテリジェンス)

国立国会図書館請求記号
EF27-H768
国立国会図書館書誌ID
000008291273
資料種別
図書
著者
山本益博 著
出版者
青春出版社
出版年
2006.9
資料形態
ページ数・大きさ等
205p ; 18cm
NDC
596.04
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資料詳細

要約等:

おいしいものをよりおいしく食べるには「食べる技」を磨くことが不可決。料理評論家として20年以上のキャリアを持つ著者が、一流料理人から学んだ「おいしく食べる」極意を初公開する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-413-04155-0
タイトルよみ
ソンナ タベカタ デワ モッタイナイ
著者・編者
山本益博 著
シリーズタイトル
著者標目
山本, 益博, 1948- ヤマモト, マスヒロ, 1948- ( 00093374 )典拠
出版年月日等
2006.9
出版年(W3CDTF)
2006