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最新清酒連醸法 : 乳酸馴養 (菊姫ライブラリー ; 3)

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最新清酒連醸法 : 乳酸馴養

(菊姫ライブラリー ; 3)

国立国会図書館請求記号
PA416-H18
国立国会図書館書誌ID
000008314103
資料種別
図書
著者
江田鎌治郎 著
出版者
日本評論社
出版年
2006.10
資料形態
ページ数・大きさ等
783p ; 23cm
NDC
588.52
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資料に関する注記

一般注記:

明文堂大正元年刊 (訂正第4版) の複製

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-535-58489-3
タイトルよみ
サイシン セイシュ レンジョウホウ : ニュウサン ジュンヨウ
著者・編者
江田鎌治郎 著
シリーズタイトル
著者標目
江田, 鎌治郎, 1870-1957 エタ, カマジロウ, 1870-1957 ( 00005648 )典拠
出版年月日等
2006.10
出版年(W3CDTF)
2006