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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- タンブンサン マイクロカプセル オヨビ ナノカプセル ノ サクシュツ ト キノウ ハツゲン トクセイ ノ カイメイ
- 著者・編者
- 中嶋光敏, 食品総合研究所 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002-20042006.2
- 出版年（W3CDTF）
- 20022004
- 数量
- 269p
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(A)
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