「醤油、味噌醸造用味覚センサの開発」成果報告書

• 資料種別: 図書
• タイトル: 「醤油、味噌醸造用味覚センサの開発」成果報告書
• タイトルよみ: ショウユ ミソ ジョウゾウヨウ ミカク センサ ノ カイハツ セイカ ホウコクショ
• 著者標目: 九州経済産業局 キュウシュウ ケイザイ サンギョウキョク ( 00880589 )典拠
• 出版事項: [福岡] : 九州経済産業局
• 出版年月日等: 2006.3
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: 57p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 醤油 ショウユ ( 00572329 )典拠; 味噌 ミソ ( 00567721 )典拠; 醸造 ジョウゾウ ( 00575068 )典拠; バイオセンサ バイオセンサ ( 00575818 )典拠; 味覚 ミカク ( 00567643 )典拠
• NDC9版: 588.6 : 食品工業
• NDLC: PC51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 委託先: 大分県産業創造機構; 平成17年度地域新生コンソーシアム研究開発事業
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC51-H10
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008331115; http://id.ndl.go.jp/bib/000008331115
• 全国書誌番号: 21121246
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111