腸内の過酸化脂質を迅速に分解する食品微生物の開発

• 資料種別: 図書
• タイトル: 腸内の過酸化脂質を迅速に分解する食品微生物の開発
• タイトルよみ: チョウナイ ノ カサンカ シシツ オ ジンソク ニ ブンカイスル ショクヒン ビセイブツ ノ カイハツ
• 著者・編者: 新村洋一, 東京農業大学 [著]
• 著者標目: 新村, 洋一 ニイムラ, ヨウイチ; 東京農業大学 トウキョウ ノウギョウ ダイガク
• 出版事項: [新村洋一]
• 出版年月日等: 2004-2005; 2006.4
• 出版年（W3CDTF）: 2004; 2005
• 数量: 64枚
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 過酸化脂質 / 乳酸菌 / 過酸化物分解 カサンカ シシツ / ニュウサンキン / カサンカブツ ブンカイ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 16580063
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H16580063
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008332060; http://id.ndl.go.jp/bib/000008332060
• 整理区分コード: 214