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現代にいきづく京の伝統野菜 : 古都の食文化を担って

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現代にいきづく京の伝統野菜 : 古都の食文化を担って

国立国会図書館請求記号
RB181-H78
国立国会図書館書誌ID
000008339437
資料種別
図書
著者
菊池昌治 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2006.10
資料形態
ページ数・大きさ等
287p ; 19cm
NDC
626
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-416-40610-X
タイトルよみ
ゲンダイ ニ イキズク キョウ ノ デントウ ヤサイ : コト ノ ショクブンカ オ ニナッテ
著者・編者
菊池昌治 著
著者標目
菊池, 昌治, 1947- キクチ, マサハル, 1947- ( 00175345 )典拠
出版年月日等
2006.10
出版年(W3CDTF)
2006
数量
287p