図書

国産小麦のパンづくりテキスト : 品種いろいろ : ピッコリーノの天然酵母パン

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

国産小麦のパンづくりテキスト : 品種いろいろ : ピッコリーノの天然酵母パン

国立国会図書館請求記号
EF27-H798
国立国会図書館書誌ID
000008374120
資料種別
図書
著者
伊藤幹雄, 伊藤けい子 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2006.11
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 21cm
NDC
596.63
すべて見る

資料詳細

要約等:

ナンブのコツと北から南まで9品種焼き比べ(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-540-06180-1
タイトルよみ
コクサン コムギ ノ パンズクリ テキスト : ヒンシュ イロイロ : ピッコリーノ ノ テンネン コウボ パン
著者・編者
伊藤幹雄, 伊藤けい子 著
著者標目
伊藤, 幹雄, 1932- イトウ, ミキオ, 1932- ( 00663868 )典拠
伊藤, けい子 イトウ, ケイコ ( 00828725 )典拠
出版年月日等
2006.11
出版年(W3CDTF)
2006
数量
111p