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店のネタ本 : 京都・大阪・神戸 2007年版

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店のネタ本 : 京都・大阪・神戸. 2007年版

国立国会図書館請求記号
Y77-H8269
国立国会図書館書誌ID
000008376795
資料種別
図書
著者
江弘毅 編
出版者
マガジンハウス
出版年
2006.11
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 19cm
NDC
673.97
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資料詳細

要約等:

関西の本当にいい店のネタ、差し上げます。鱧・豆腐はここで食う/京だんなの真似ごとはここでする/大阪のパンチ・フランス料理/メニューは手巻きがなにわ割烹の流儀/ズズっといこう、神戸中華の中華麺奥義/などなど・・・。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
4-8387-1724-5
タイトルよみ
ミセ ノ ネタボン
巻次・部編番号
2007年版
著者・編者
江弘毅 編
著者標目
江, 弘毅, 1958- コウ, ヒロキ, 1958- ( 01005555 )典拠
出版年月日等
2006.11
出版年(W3CDTF)
2006