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新・食品分析法 2

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新・食品分析法. 2

国立国会図書館請求記号
PC25-H153
国立国会図書館書誌ID
000008392937
資料種別
図書
著者
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂
出版者
光琳
出版年
2006.11
資料形態
ページ数・大きさ等
767p ; 22cm
NDC
498.53
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7712-0041-6
タイトルよみ
シン ショクヒン ブンセキホウ
巻次・部編番号
2
著者・編者
日本食品科学工学会, 食品分析研究会 共同編纂
著者標目
日本食品科学工学会 ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ ( 00383439 )典拠
食品分析研究会 ショクヒン ブンセキ ケンキュウカイ ( 01072624 )典拠
出版事項
出版年月日等
2006.11
出版年(W3CDTF)
2006