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もったいないクッキング (もったいない生活大事典 ; 3)

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もったいないクッキング

(もったいない生活大事典 ; 3)

国立国会図書館請求記号
Y1-N07-H45
国立国会図書館書誌ID
000008451290
資料種別
図書
著者
岸朝子 監修
出版者
学習研究社
出版年
2007.2
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 27cm
NDC
365.6
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資料詳細

要約等:

材料の選び方、産地の知識、メニュー、調理法、後片付けなど、料理からは多くの「もったいない」のくふうが学べます。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-05-202611-9
ISBN(セット)
978-4-05-810826-0 (シリーズ) (set)
タイトルよみ
モッタイナイ クッキング
著者・編者
岸朝子 監修
著者標目
岸, 朝子, 1923-2015 キシ, アサコ, 1923-2015 ( 00164839 )典拠
出版年月日等
2007.2